gyprepared_ingredients
Inhaltsstoffe

Greenyard Prepared bietet Lebensmittelunternehmen Zutaten zur Produktion ihrer eigenen Salate, Mahlzeitpakete, Fertigmahlzeiten und anderer Anwendungen.

Champignonkonzentrate
Finèce MC60
Dieses flüssige Champignonkonzentrat zur Geschmacksverstärkung wurde gänzlich aus unserem eigenen Blanchierwasser hergestellt. Das Produkt kommt ohne Zusatzstoffe aus: 100 % Champignonsaft, zu einem Konzentrat verdampft. Finèce MC60 ist natürlich reich an Aminosäuren, die einen Umami-Geschmack schaffen.
Finèce MC60 ist eine hervorragende Zutat für flüssige Fonds, Soßen, Bratensoßen und Suppen. Bei normaler Dosierung (0,2 bis 1,0 %) hat es einen neutralen Geschmack und keinen Champignongeschmack. Aufgrund des hohen Brix-Gehalts lässt es sich in geeigneten Räumen über einen längeren Zeitraum einfach lagern.

Concentraat
Powder
Champignonkonzentrate
Finèce MP45
Dieses Produkt ist ein sprühgetrockneter Geschmacksverstärker, der aus unserem Champignonkonzentrat hergestellt wird, das auch von Natur aus reich an Aminosäuren ist und Umami-Geschmack verleiht.

Finèce MP45 ist einfach in allen Trockenmischanwendungen wie Gewürzmischungen, Fertigsuppen und Fertiggerichten zu verwenden. Bei normalen Dosierungen (0,2-1,0%) ist es geschmacksneutral und ergibt keinen Champignongeschmack.
Inhaltsstoffe
Gemüse
Wir bieten industriellen Kunden ein umfangreiches Sortiment an Gemüse in großen Dosen, Polybags oder Kunststoffbehältern. Sie werden als Basis für Fertigmahlzeiten, Salate und andere Rezepte verwendet. Wir helfen unseren Kunden bei der Auswahl des geeignetes Produkts und der geeigneten Verpackung für deren spezifische Anwendung.
Productrange prepared
smokehouse burger
Inhaltsstoffe
Verschneidete Champignons
Die einzigartige Zusammensetzung von Champignons passt perfekt zur weltweiten Bestrebung, gesunde Mahlzeiten mit weniger Fleisch zu konsumieren. Auf der Grundlage von Champignons haben wir eine köstliche Alternative zu Fleisch und eine tolle Ergänzung zum bestehenden vegetarischen Produktsortiment entwickelt.

Diese neue und vielseitige Zutat besteht zu 100% aus Champignons und eignet sich zur Anwendung in:
Hybridfleisch-Produkte
vegetarische Produkte
vegane Produkte

Es ist gebrauchsfertig und muss nur noch in das Rezept integriert werden.
Kontakt
Wenn Sie Fragen haben, zögern Sie bitte nicht, uns zu kontaktieren. Wir sind immer glücklich zu antworten und werden umgehend auf Sie zurückkommen. Um mehr über uns und unsere Produkte zu erfahren, kontaktieren Sie heute unser freundliches Team von Spezialisten.

Semaat.Direnc@greenyardprepared.com
Tel .: +31 (0) 77 472 81 00
Unsere Produkte
Greenyard Prepared führt eine umfangreiche und vielseitige Palette an konserviertem Obst und Gemüse und konservierten Champignons und Fertigprodukten wie Suppen, Soßen, Dips und Pastagerichten. Unsere Produkte sind auf die Anforderungen der Kunden zugeschnitten und lassen sich in Zusammensetzung, Geschmack und Verpackung an deren Wünsche anpassen.