Golden Tavola : des innovations tendance et surprenantes

Le concours Golden Tavola récompense les meilleures innovations dans le secteur alimentaire et contribue à déterminer ce qui figurera, demain, au menu des consommateurs. Ce concours se tient à l'occasion de Tavola, le salon professionnel de l'alimentation et de l'épicerie fine, Kortrijk Xpo, du 11 au 13 mars.

Sélection stricte avec 2 rounds de jugements par le jury

Le concours Golden Tavola compte 2 rounds de jugements. Cette année, 104 produits ont participé au concours. Après une première évaluation, 59 produits sont arrivés en finale. Lors de ce dernier round, nous avons obtenu une deuxième nomination pour notre riz de chou-fleur dans la catégorie “foodservice”.

Tous les produits gagnants et ayant reçu beaucoup d'éloges, seront présentés au Hall 5 du salon Tavola. Les visiteurs pourront les goûter et voter pour leur produit préféré. À la fin du salon, le produit ayant remporté le plus de votes se verra décerner le prix du public du Golden Tavola.