Black bean brownie - greenyard.group
Black Bean Brownie
Zutaten (für 4 Personen)
200 gr Schokolade
140 Gr Butter
1 EL Kakaopulver
1 EL Vanilleextrakt
400 gr schwarze Bohnen
3 St Eier
85 Gr Nussmischung
200 gr Rohrzucker
1 EL Salz

Vorbereitungsmethode

1. Schokolade und Butter in einer Schüssel bei schwacher Hitze oder in der Mikrowelle schmelzen, Vanille und Kakaopulver hinzufügen.
2. Mischen Sie in einem Mixer 1 Ei und Bohnen und mischen Sie die Nüsse so glatt wie möglich, wenn Sie sie glatt mischen.
3. Schlagen Sie die anderen Eier zu einer flauschigen Konsistenz und falten Sie die Bohnen-Schokoladen-Mischung unter.
4. Gießen Sie den Brownie-Teig in eine Dose mit Pergamentpapier und backen Sie ihn 25 Zoll in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen. Lassen Sie ihn vor dem Servieren abkühlen.

Auf Wunsch mit einer Kugel Eis servieren.

Guten Appetit!

Rezepturen

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