Greenyard decidió aumentar su participación en la Iniciativa de sostenibilidad de las frutas y verduras (SIFAV), ya que pusieron en marcha su nueva estrategia de sostenibilidad colaborativa para 2025. A partir de hoy, hay cinco empresas Fresh involucradas: Bakker Belgium, Bakker Barendrecht, Fresh Solutions, Greenyard Fresh Belgium y Greenyard Fresh Germany.

Las nuevas ambiciones de SIFAV se centran en reducir significativamente la huella ambiental en toda la cadena de suministro, abordando temas de sostenibilidad social como la mejora de los ingresos y las condiciones de trabajo y el fortalecimiento de la presentación de informes de diligencia debida y la transparencia. Estas ambiciones se centran en cada una de las esferas prioritarias que se encuentran en el centro de la estrategia de sostenibilidad de Greenyard: La acción climática, la gestión del agua, cero residuos y el abastecimiento responsable.

El lanzamiento oficial de SIFAV 2025 el 9 de marzo marcó el inicio de un período intensivo de cinco años durante el cual los expertos de las diversas empresas de Greenyard Fresh prestarán asistencia en el desarrollo conjunto de políticas, enfoques e instrumentos de sostenibilidad que dotarán a los socios de SIFAV de apoyo práctico para trabajar en pos de los objetivos. Ejemplos son una herramienta de riesgo de sostenibilidad para comprender y priorizar los riesgos a través de una variada cartera de frutas y verduras y un índice de la huella ambiental para calcular la huella real de un producto.

Dado que Greenyard y la SIFAV comparten claramente las mismas creencias, una colaboración intensificada permitirá sin duda a todas las partes interesadas lograr mejoras en la sostenibilidad a lo largo de toda la cadena de valor y promover la industria en su conjunto.

Para más información: Press Release SIFAV