Junto con la publicación de su cuarto Informe de Sostenibilidad, Greenyard también ha presentado su Hoja de Ruta de Sostenibilidad 2025. La Hoja de Sostenibilidad define cómo llevará a cabo la empresa sus ambiciones de convertirse en una fuerza motriz en la transición a estilos de vida más saludables y cadenas de suministro de alimentos más sostenibles.

El impacto del cambio climático es innegable. En todo el mundo estamos afrontando unas condiciones meteorológicas extremas, sequías severas, olas de calor implacables y la pérdida de biodiversidad. Está claro: las actividades empresariales como las conocíamos ya no son una opción.

Las consecuencias también se están sintiendo en un amplio espectro de sectores empresariales. Dependemos de condiciones climáticas naturales y favorables, nuestra actividad comercial funciona según lo que pueda dar la naturaleza. El cultivo de frutas y hortalizas es una actividad crítica y, sin embargo, frágil. Greenyard acepta su responsabilidad y se compromete a actuar como una fuerza motriz hacia estilos de vida más saludables y cadenas de valor alimentario más sostenibles.

Mejorando la vida para todos
Greenyard está en una posición única para contribuir de manera significativa y positiva. El cambio hacia dietas basadas en las plantas se ve como la manera de alimentar a una población mundial creciente mientras se respetan los límites naturales de nuestro planeta.  Como líder global en el suministro de fruta y hortalizas, y junto con sus clientes y agricultores, Greenyard aspira a tener un impacto positivo y significativo en esta transición crítica.

Además, la empresa utiliza su papel como socio conector entre agricultores y consumidores para crear cadenas de valor alimentario más cortas y cada vez más sostenibles. El objetivo último es mejorar la vida: la vida de los consumidores que disfrutan de los productos sanos de la empresa, la vida de todos sus consumidores y socios y, en último término, la vida en la tierra.

Un enfoque integrado, basado en tres pilares
La Hoja de Ruta de Sostenibilidad de Greenyard se basa en tres pilares que son decisivos para crear cadenas de suministro de alimentos más sostenibles.

1. Construyendo cadenas de suministro de alimentos sostenibles
   Greenyard está comprometida con la construcción de cadenas de suministro de alimentos sostenibles a través de relaciones a largo plazo con sus agricultores. La empresa les apoya en sus esfuerzos por aplicar los estándares sociales y ambientales más altos.
2. Mejora del impacto ambiental
   Las frutas y hortalizas tienen un impacto ambiental relativamente bajo comparado con otras categorías de alimentos. Sin embargo, Greenyard sigue trabajando duro para reducir sus emisiones de gases de efecto invernadero, limitar su huella hídrica y prevenir los residuos.
3. Asociación con clientes
   El modelo de negocio único de Greenyard se basa en una colaboración estrecha con sus clientes. La empresa desarrolla conjuntamente con sus clientes conceptos de alimentación sana y sostenible y toma medidas para crear cadenas de suministro cada vez más cortas y eficientes.

Objetivos ambiciosos y compromisos
Cada uno de estos pilares se traduce en varios objetivos ambiciosos y compromisos claros. La empresa pretende reducir sus emisiones de CO₂ en un 50% hacia 2025 y desarrolla una estrategia de cero neto hacia 2050 en línea con la iniciativa Science Based Targets. Otros puntos destacados incluyen una reducción del 25% de los residuos alimenticios hacia 2025 y un envase 100% reciclable hacia 2025. De cara a 2025, la empresa también quiere tener certificado un 100% de su equipo de agricultores con orígenes de riesgo medio y alto.

Pero, hay mucho más. Esta ambiciosa hoja de ruta también contribuirá a las eficiencias de costes de Greenyard. Por ejemplo, menos residuos y una reducción del consumo energético se traducirán automáticamente en una reducción de costes.

Una colaboración fuerte es la clave para el éxito
Con su Hoja de Ruta de Sostenibilidad 2025, Greenyard acepta claramente su responsabilidad. Sin embargo, para impulsar de manera satisfactoria la transición hacia una vida mejorada se requiere una fuerte colaboración a través de toda la cadena de valor alimentario. Elegir el camino de soluciones saludables y sostenibles requerirá tiempo e inversiones. Exigirá esfuerzos de las partes interesadas implicadas, desde los agricultores a los consumidores. Sólo juntos podemos lograrlo.

Descubra aquí todo el Informe de Sostenibilidad.