Greenyard - greenyard.group
Banner NL

Pure-plant innovatie in een groeiende markt

Iedereen is het erover eens dat we meer groenten en fruit moeten eten. Het is de juiste keuze voor een gezondere en duurzamere toekomst. Maar hoe kunnen we de consumptie van pure-plant voeding versnellen en een markt met een enorm groeipotentieel aanboren, met een geschatte CAGR (samengesteld jaarlijks groeipercentage) van 11,7% tussen 2023 en 2032? Innovatie, gebruiksgemak, betaalbaarheid en voedingswaarde zijn hierbij ongetwijfeld sleutelwoorden. Maar bovenal moeten we ons richten op lekkere en verrassende nieuwe eetervaringen. Greenyard neemt het voortouw.

Waarom pure-plant voeding de oplossing is

Cedric Pauwels (4)

"We staan op een belangrijk keerpunt. Ongezonde en onevenwichtige voedingsgewoonten komen te vaak voor. Het gaat dan met name om dieten met een hoge consumptie van vlees en ultra bewerkte producten, en een lage consumptie van groenten en fruit. Ze hebben geleid tot een toename van welvaartsziekten en een escalatie van de kosten voor de openbare gezondheidszorg. Ongezonde diëten kosten de samenleving wereldwijd naar schatting 65 biljoen dollar per jaar."

"Het goede nieuws is dat veel mensen actief op zoek zijn naar gezonde alternatieven. Meer dan de helft van de Europese consumenten is bereid om hun vleesconsumptie te verminderen. Een nog grotere groep wil hun consumptie van groenten en van pure, onbewerkte producten verhogen."

"Tegelijkertijd zien we dat levensstijlen veranderen. Mensen zijn op zoek naar voeding die in hun specifieke context past: gemakkelijk, snel en betaalbaar. Altijd en overal. Hoewel smaak en genieten nog steeds de belangrijkste drijfveren zijn om voedingsmiddelen te kopen, voegen 2 op de 3 consumenten gezondheid aan hun criteria toe. En ze geven aan dat nieuwe producten en ervaringen hun koopintenties stimuleren."

"De boodschap van consumenten is duidelijk: meer pure-plant! Dat biedt heel wat mooie kansen, zowel voor nieuwe producten als voor nieuwe consumptiemomenten. Met een focus op groenten en fruit, en met Greenyard als de pure-plant compagnon doorheen de hele dag."

"Stel je voor dat je de dag begint met een gezonde smoothie op basis van ons perfect geportioneerde diepvriesfruit of een smoothie bar. Je geniet op het werk van onze handig verpakte druiven, kerstomaatjes of bessen. Een makkelijk te bereiden slaatje voor de lunch en een verfrissende pauze in de namiddag met onze Gigi Gelato. ’s Avonds bereid je een heerlijk diner met één van onze maaltijdkits, terwijl je geniet van een gezellig aperitief met één van onze dips of spreads. Afsluiten doe je met een knapperige, pure-plant snack tijdens een ontspannen avond."

"Het klinkt misschien als een verre toekomstdroom, maar we hebben al deze producten vandaag al in ons assortiment, en we voegen er nog elke dag nieuwe aan toe. Convenience-producten maken al ongeveer 30% van onze totale verkoop in Long Fresh. Ook meer en meer in Fresh, met voorgesneden groenten, maaltijdkits en andere innovatieve eetervaringen. We maken nieuwe en verrassende combinaties van texturen en smaken, en we palmen nieuwe categorieën in waar pure-plant nauwelijks of niet aanwezig is. Elke dag zien we nieuwe mogelijkheden en die zijn werkelijk eindeloos. Dit is duidelijk nog maar het begin.”

Kopen of niet kopen? Wat mensen écht willen.

Welzijn
- Consumenten zijn actief op zoek naar voeding die goed is voor hun fysieke welzijn.
- Er is een duidelijke verschuiving van ‘minder schadelijk’ naar ‘meer van het goede’.
- Mensen willen af van ultra bewerkt voedsel, maar onderschatten nog steeds hoeveel ze ervan eten.
Genieten en smaak
- Smaak blijft de belangrijkste drijfveer bij het kopen van voeding, gevolgd door genieten, gezondheid en dan pas prijs.
- Groenten zijn onze eerste keuze voor wat we centraal op ons bord willen.
- Consumenten geven aan dat ze bereid zijn meer te betalen voor voedingsmiddelen die hun gezondheid bevorderen.
Hier en nu
- We stappen af van drie maaltijden per dag en eten bijna altijd en overal.
- 71% van alle consumenten wereldwijd snackt minstens twee keer per dag, vooral jongere generaties.
- De helft van hen beschouwt snacks zelfs als het hoogtepunt van hun dag.
Betaalbaar
- Huismerken en A-merken zijn perfect complementair. Consumenten willen meer betaalbare voeding, maar zijn tegelijk ook bereid meer te betalen voor unieke (niche) merkervaringen.
- Long Fresh wordt steeds meer gezien als een betaalbare, gemakkelijke en gezonde optie.
Groentenspreads
Het perfecte pure-plant alternatief
Gigi Gelato
Genieten zonder schuldgevoel
Maaltijdpakketten
Wat eten we vanavond?
Jaarverslag 2023-2024
Ons geïntegreerd jaarverslag combineert commerciële en financiële verslaggeving om onze aandeelhouders, werknemers en het grote publiek te informeren over Greenyards boekjaar 2023-2024.