Een commercieel lanceerplatform
Greenyard en Gigi Gelato vormen samen de perfecte combinatie. Beide bedrijven delen dezelfde visie op gezonde, gebruiksvriendelijke producten. Producten die voor 100% worden gevoed door de pure kracht van planten, en niets anders: ‘pure plant’ dus. Greenyard zal haar nauwe en geïntegreerde relaties met toonaangevende retailers en foodservice-partners in Europa gebruiken als commercieel lanceerplatform voor deze nieuwe productcategorie in diepvriesgroenten en -fruit. De oprichters van Gigi Gelato blijven aan boord om de commerciële strategie en de verdere innovatieprocessen van het product te ondersteunen.

"Dit is een belangrijke stap op ons pad om innovatieve en gebruiksvriendelijke producten op de markt te brengen. Producten die met name de consumptie van groenten en fruit stimuleren. We breiden ons assortiment diepvriesproducten verder uit, én we bieden een grotere markt voor deze revolutionaire ‘pure-plant’ productinnovatie. Met de steun van de oorspronkelijke oprichters en onze interne expertise zijn we ervan overtuigd dat Gigi een meerwaarde zal bieden binnen het segment van diepvriessnacks," zegt Kobe Vanhaecke, commercieel directeur van Greenyard Frozen Belgium.

Gezond, lekker en een ware gamechanger voor diepvriessnacks
Door gezonde, toegankelijke en gebruiksvriendelijke producten op de markt te brengen, streeft Greenyard ernaar de consumptie van groenten en fruit bij een breder publiek te verhogen. Dit maakt integraal deel uit van Greenyards ambitie: ‘to improve life’, samen op weg naar een gezondere toekomst. Gigi Gelato is een ‘pure plant’ diepvriessnack, en past volledig binnen die ambitie. Tegelijk biedt het een antwoord op de groeiende vraag van consumenten naar gezondere alternatieven voor traditionele verwennerijen zoals ijsjes.

Bovendien zorgen de unieke combinaties van groenten en fruit, gebaseerd op de laatste ‘food pairing’ trends, voor verrassend heerlijke smaakcombinaties. En net dankzij het ‘pure-plant’ karakter, kunnen consumenten nu ook genieten zonder het minste schuldgevoel achteraf. Het tilt als het ware de Italiaanse gelato-traditie en -waarden naar een geheel nieuw niveau. Een gezond, veganistisch alternatief met een authentieke, romige sorbetachtige smaakbeleving.

Er zijn momenteel drie verrassende smaakcombinaties beschikbaar:
• Aardbei, bosbes en bieten
• Mango, passievrucht en venkel
• Gember, sinaasappel en wortel

Elk van de smaken wordt momenteel verkocht in verpakkingen met drie ijslolly's, elk met een gewicht van 70 gram.