Pumpkin chocolate cake - greenyard.group
Gâteau au chocolat et au potiron
Ingrédients (pour 4 personnes)
200 g de chocolat pâtissier
200 g de potiron, potimarron cuit ou patate douce cuite
1 sachet de sucre vanillé
150 g de purée de pommes ou de bananes
50 g de poudre d'amande ou de noisette
50 g de farine
2 cuillères à café d'huile végétale (par exemple, noix de coco, tournesol ou noisette)
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation

Faites cuire puis écraser le potiron, potimarron ou la patate douce.

Ajouter la purée de potiron à la compote (purée de pomme ou purée de bananes), le sucre vanillé, puis l'huile et enfin le chocolat fondu.

Ajouter enfin les ingrédients secs: farine / levure chimique / poudre d'amande

Verser dans un moule à gâteau de 18-20 cm et cuire au four à 180 ° C pendant 25-30 minutes

Laissez refroidir et servez !

Bon appétit!

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