Pumpkin chocolate cake - greenyard.group
Pompoen-chocoladetaart
Ingrediƫnten (voor 4 personen)
200 g banketbakkerschocolade
200 g gekookte pompoen of zoete aardappel
1 zakje vanillesuiker
150 g gepureerde appelmoes of banaan
50 g amandel- of hazelnootpoeder
50 g bloem
2 theelepels plantaardige olie (bijvoorbeeld kokos, zonnebloem of hazelnoot)
1 theelepel bakpoeder

Bereidingswijze

Kook en plet de pompoen of zoete aardappel.

Voeg de pompoenpuree toe aan de compote (gepureerde appel of gepureerde banaan), de vanillesuiker, dan de olie en als laatste de gesmolten chocolade.

Voeg als laatste de droge ingrediënten toe: bloem / bakpoeder / amandelpoeder

Giet in een cakevorm van 18-20 cm en bak gedurende 25 - 30 minuten op 180 ° C

Laat het afkoelen en serveer!

Smakelijk !

Recepten
Ontdek je graag meer recepten met onze heerlijke en gezonde groenten en fruit?