gyfrozen_partnership_farmers_power
Zasady dotyczące jakości w Greenyard Frozen
Not a single pea escapes our control
Zasady dotyczące jakości w Greenyard Frozen
1. Ani jedno ziarenko groszku nie umknie naszej kontroli
Jakość naszych warzyw jest skrupulatnie badana na przestrzeni całego łańcucha, od pola uprawnego aż po talerz konsumenta. To oznacza, że naszej kontroli nie umknie ani jedno ziarenko groszku, żadna fasolka ani brukselka.

Nasi agronomowie i rolnicy regularnie pobierają próbki plonów, monitorując wzrost. Zaraz po dostarczeniu warzyw lub owoców do naszego zakładu produkcyjnego zespół ds. zapewnienia jakości sprawdza odmianę i rozmiar oraz dokonuje oceny pod kątem ewentualnych uszkodzeń.

W procesie produkcji warzywa przechodzą przez kilka etapów mycia, po których następuje ocena wizualna. Każdy zakład produkcyjny ma własne laboratorium, w którym produkty przechodzą serię testów (ocena fizyczna oraz testy mające na celu ustalenie właściwości fizyko-chemicznych i mikrobiologicznych).

Korzystamy z zaawansowanych technologii (podczerwień, lasery, magnesy i wykrywacze metali), aby zapobiec przedostawaniu się ciał obcych do naszych produktów na etapie produkcji i pakowania. Kontrole wzrokowe nadal jednak pozostają ważnym elementem. W ramach ostatniego testu w laboratorium badany jest skład produktu, jego waga i poprawność etykiety.
Zasady dotyczące jakości w Greenyard Frozen
2. Poszanowanie dla naturalnej jakości
Natura daje nam smaczne, zdrowe, czyste warzywa i owoce. A Greenyard Frozen zachowuje ich wartości bez użycia konserwantów. Dzięki minimalizacji odległości od pola do zakładu oraz bardzo szybkiemu procesowi mrożenia surowców wszystkie wartości odżywcze, witaminy i aromaty zostają zachowane. Nie stosujemy dodatków, konserwantów, sztucznych barwników ani aromatów: mrożone warzywa są czyste, naturalne i idealnie przygotowane do spożycia. Nasze zespoły ds. badań i rozwoju nieustannie poszukują sposobów na utrwalenie naturalnego aromatu i struktury naszych produktów.
Respect for natural quality
100% traceability
Zasady dotyczące jakości w Greenyard Frozen
3. Pełna identyfikowalność produktów

Chcesz wiedzieć, który rolnik wyhodował marchewkę, którą właśnie chcesz zjeść? Żaden problem. Greenyard Frozen dysponuje ogromną bazą danych zawierającą szczegółowe informacje na temat każdego zbioru. Gdy dostawa warzyw przyjeżdża do zakładu, otrzymuje niepowtarzalny numer partii, który towarzyszy jej przez cały proces produkcji. Dlatego też wiemy, w którym miejscu znajduje się dany produkt i w jakiej ilości, zarówno podczas procesu przetwarzania, jak i później, w magazynie. Po wysyłce produktów do klienta dane pozostają zapisane w systemie informatycznym. W ten sposób dobrze wiemy, gdzie i kiedy Twoje marchewki zostały wyhodowane i zebrane.
Jakość i zrównoważony rozwój
Sustainability.png Zrównoważony rozwój
Certified Quality
Jakość i zrównoważony rozwój
Certificates.png Jakość potwierdzona certyfikatem
Jakość i zrównoważony rozwój
Najnowocześniejsza technologia natychmiastowego mrożenia pozwala utrzymać warzywa i owoce w najlepszym stanie, zachowując kolor, strukturę, smak i wartości odżywcze aż do chwili spożycia produktu przez konsumenta.