Green asparagus with lentils and poached egg - greenyard.group
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Mijote de fêve au patat doux et haloumi grille
Ingrédients (pour 4 personnes)
500 Gr Patat douce
400 Gr Fêve rouge
200 Gr Oignons rouge
150 Gr Poivrons rouge en des
1 Cac Cayenne
1 Cac Canelle
2 Cac Poudre de paprika
20 Gr Ail
35 Gr Oignon de printemps
10 Gr Chilipepper cube
1 CaS Concentrate de tomates
1 Cas Cassonade
2 St Tranche de haloumi

Preparation
  1. Mélange tous les epicere avec le sucre en mariner les tranche de haloumi. Laisse reposer dans le refrigeriateur.
  2. Suer les oignons jusqu’a degeler et ajouter les reste de legume, quand c’est trop sec ajouter un peu de l’eau et laisser mijoter pendant 5’.
  3. Grill le haloumi et dresser on top de le mijote

Bon appétit!

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