gyfrozen_partnership_farmers_power
Onze 3 kwaliteitswetten
Not a single pea escapes our control
Onze kwaliteitswetten
1. Geen erwt die aan onze controles ontsnapt
De kwaliteit van onze groenten wordt onder de loep opgevolgd, van het veld tot op het bord. Zo ontsnapt geen enkele diepvrieserwt – of boon of spruit – aan onze controles:

Op het veld nemen onze agronomen en boeren regelmatig stalen van de teelt en monitoren ze de groei. Van zodra een lading groenten of fruit bij een productievestiging aankomt, checken onze kwaliteitsteams de variëteit en de grootte, en controleren ze de oogst op mogelijke schade.

Tijdens het productieproces doorlopen onze groenten verschillende schoonmaakfasen gevolgd door visuele inspecties. Iedere productielocatie heeft haar eigen laboratoria waar producten een reeks testen ondergaan (fysieke inspectie en testen om chemische en bacteriologische eigenschappen vast te stellen).

Om te voorkomen dat er tijdens de productie of de verpakkingsfase vreemd materiaal tussen onze producten terechtkomt, zetten we hoogtechnologische installaties in (infrarood, lasers, magneet en metaaldetector). Uiteraard blijft ook de visuele inspectie belangrijk. Een laatste test in het labo controleert de samenstelling, het gewicht en de etiketten.

Wist u dat... erwten binnen de twee uur na de oogst moeten worden verwerkt, om hun smaak en vitamines te bewaren? Een hele uitdaging, waar we met glans in slagen.
Onze kwaliteitswetten
2. Eerbied voor de natuurlijke kwaliteit
De natuur garandeert lekkere, gezonde, pure groenten en fruit. En die behouden we, zonder toevoegingen. Door de afstand tussen veld en fabriek tot een minimum te beperken en alle producten zeer snel in te vriezen, verzegelen we de voedingsstoffen en vitamines. Additieven, conserveermiddelen en kunstmatige kleur- en smaakstoffen komen er niet aan te pas: de groenten worden puur natuur ingevroren. Ons R&D-team zoekt trouwens continu naar manieren om de natuurlijke smaak en textuur van onze producten nog beter tot hun recht te laten komen.
Respect for natural quality
100% traceability
Onze kwaliteitswetten
3. 100% traceerbaarheid

Bent u nieuwsgierig welke landbouwer uw wortelen heeft geteeld? Geen probleem. Greenyard Frozen heeft een grote database met details van ieder gewas. Als de groenten bij de fabriek aankomen, krijgen ze een uniek batchnummer dat automatisch kan worden getraceerd tijdens het gehele productieproces. Zo weten we precies welk type product zich waar bevindt, in welke hoeveelheid, zowel tijdens de effectieve verwerking als later in de depots. Als de producten worden verstuurd naar de klant, worden deze gegevens ook in het IT-systeem geregistreerd. Dit zorgt ervoor dat we precies kunnen nagaan waar en wanneer uw wortelen werden gezaaid, geoogst en verwerkt.
Kwaliteit en duurzaamheid
Sustainability Duurzaamheid
Certified Quality
Kwaliteit en duurzaamheid
Certificates Gecertificeerde kwaliteit
Kwaliteit en duurzaamheid
De modernste instant vriestechnologie pauzeert de groenten en fruit op het hoogtepunt van perfectie, zodat de kleur, textuur, smaak en voedingsstoffen behouden blijven totdat consumenten klaar zijn om van ze te genieten.