Eggplant lasagna - greenyard.group
Sałatka z zielonej fasoli
Składniki (dla 4 osób)

- 400 g zielonej fasoli (art. 761)
- 250 g słodkich ziemniaków (art. 73718)
- 180 g suszonych pomidorów (art. 9763)
- 100 ml soku z cytryny
- 15 g skórki cytrynowej
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 25 g orzeszków piniowych
- Wióry parmezanu
- 4 łyżki pesto

Metoda przygotowania


1. Wymieszaj zieloną fasolę z oliwą z oliwek, solą i pieprzem w naczyniu do pieczenia, zrób to samo ze słodkim ziemniakiem.
2. Piecz je przez 12 w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 ° C
3. Wymieszaj słodkich ziemniaków z zieloną fasolą i pesto i ostudź.
4. Doprawić skórką, sokiem z cytryny, balsamicznym winem
5. Wykończenie parmezanem i prażonymi orzeszkami piniowymi

(Pieczenie fasolki szparagowej wydobywa ich słodycz i dodaje potrawom głębi smaku. Ta ciepła sałatka jest świeża i stanowi doskonałe dodatek do każdego letniego grilla lub jako prosta baza do kurczaka lub na lekki obiad.)

Smacznego!

Przepisy

Czy chcesz odkryć więcej przepisów dzięki naszym pysznym i zdrowym mrożonym owocom i warzywom?